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お茶の花と実

ツバキ科に属する常緑低木です。
春から夏にかけて若葉・若芽を摘んだ後、秋に白い五弁の花を見ることができます。花が終わると写真のような実がつきます。公園の生垣に使われているのを収めました。

しかし、お茶を栽培している 茶園にとっては、この可憐な花は困り者。
来春の新茶の時期に備えて、栄養分をしっかりと貯える休眠期に花が咲くと、それだけお茶の木に行く栄養分を取られてしまうことになります。
収穫のために手塩にかけて育てる茶畑には花は禁物なのです。

お茶の花 お茶の実
お茶の花 お茶のの花とハチ


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